1904"1904" secondo tradizione

MENTRE IL VENTO STROPICCIA LE GEMME

TORNA LA STAGIONE
DELL'AMORE

Improvvisamente ti accorgi che si può

Le cose che rendono migliori le nostre giornate
in compagnia e in famiglia

  • vivere di gusto

    Per ogni momento della giornata è possibile trovare luoghi, odori, sapori da gustare...

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  • PICCOLE Sfide

    Piccole realtà che si caratterizzano per l'offerta di prodotti particolari, in ciascuna di esse c'è...

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  • STAGIONE DI MIELE

    Antico alimento naturale, tenuto in alta considerazione perché esprimeva il migliore dei gusti...

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    • PRODOTTI DI STAGIONE

      CACHI

      icona cachi

      IL REGALO INESTIMABILE

      Il "Sole d'inverno" nelle prime nebbie...
    • PRODOTTI DI STAGIONE

      MELE GRANATE

      icona melograno

      PREZIOSE COME IL RUBINO

      Celebre simbolo di fertilità...

    • PRODOTTI DI STAGIONE

      MELE COTOGNE

      fiore cotogno

      UNO SCRIGNO DI SALUTE

      Frutto tipico delle nostre terre...

IL DOLCE DI TRADIZIONE NEL SALENTO è

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GENUINO
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Se non ci fosse bisognerebbe reinventarla!

gassosa etichettaIn città l'ambiente messo a dieta è ridotto ad arredamento urbano, la natura in "soggiorno obbligato" nei centri urbani, però continua pazientemente ad offrirci colori e profumi secondo il variegato orologio delle stagioni.
Già a fine gennaio affiora spalancando gli occhioni gialli delle mimose ricordando che la primavera presto sarà qui. A marzo rondini e rondoni lanciano strilli stropicciati dal vento che qui è di casa. A maggio il festante profumo del pitosforo e dei tiglio avvisa che è quasi estate.
C'era un tempo in cui si viveva di semplici passioni come l'amicizia, la fedeltà, la parola data, la conoscenza col vicinato, i tanti zii acquisiti dalla porta affiancon ed i saluti per chi si allontanava ma poi tornava.
Bastava poco per un sorriso, c'erano il ghiacciolo e due cucchiai di ricotta fresca con mezzo cucchiaino di polvere di caffè, una presa di zucchero o miele ed era la merenda più buona del mondo. Di conservanti non se ne sapeva nulla.
Era il tempo in cui si beveva tanta

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