1904"1904" secondo tradizione
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"SELTZ" TERME IN ALSAZIA

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L'INVENZIONE DI SCHWEPPE HA PRESO IL NOME DELLE TERMALE DELL'ALSAZIA


I caratteristici “sifoni” in uso comunissimo nell’anteguerra ed in alcuni casi, anche negli anni cinquanta, erano utilizzati per l’erogazione di acqua potabile gassata negli esercizi pubblici. Si trattava, nella stragrande maggioranza dei casi, di bottiglie di vetro molto grosse, capaci di resistere alla pressione di alcune atmosfere con una valvola a rubinetto al posto del tappo per l’erogazione della frizzante bevanda. Quando l’acqua minerale era un prodotto venduto quasi solo nelle farmacie (ed ancora non veniva gassata), la bevanda più “povera” e dissetante venduta nei bar e nelle osterie era appunto “l’acqua di seltz”, distribuita in questi caratteristici contenitori.

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La mostra permanente si può visitare presso la sede a Lecce